不曉得從甚么時(shi)辰起頭, 咱們忘記了食物的原來臉(lian)孔, 恍如它們不是供給熱量(liang), 而只是滋味的來歷, 縱容口舌之間的(de)狂歡(huan), 將它的實質忘記, 甚么都敢吃, 沒甚么不能夠吃。
辣(la)子雞中只(zhi)需孜(zi)然(ran)和辣(la)椒, 牛奶居然來歷(li)于工場, 當滋(zi)味代(dai)替了食物自身, 當味覺把渣(zha)滓(zi)捧上(shang)天(tian)堂, 這個天下, 已暗暗轉變了樣子。 保安步隊也一樣, 當巡查只為了巡查, 當簽到只為了簽到, 當任務只依(yi)托湊趣兒, 當抽象只剩下抽象, 咱們, 便只需了滋味, 不了養分。 醬油與雞精, 知足了口舌, 卻永久不能充饑; 滋味, 能夠大受接待, 卻也要在養(yang)分的根本上。 巡查與簽到, 褒揚與抽象, 還(huan)要在寧靜(jing)的基(ji)柱上。 最好的滋味, 是來自養分的芳香; 最好的抽象, 來自寧靜地保證。 不要怕不滋味, 只需本身有養分。
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